het laatste nieuws.

De Loorenhof doet op zaterdag 5 november weer mee met de jaarlijkse Natuurwerkdag.
Van 10 tot 14 uur kunnen ook niet-leden meedoen met het onderhoud van de boomgaard.
Het hek onder de kastanjebomen aan de Welterkerkstraat zal geopend zijn.
Graag aanmelden via de website :  www.natuurwerkdag.nl  
Onze locatie is te vinden met het trefwoord "loorenhof"

Hebben we nu de 'echte' Jansen van Welten?

In juli konden we melden dat we dit jaar in ieder geval van twee bomen van het soort Jansen van Welten appels konden verwachten. Op de 'Doesburger' op G4 en de 'Oostenrijker' op L3 waren redelijk wat appeltjes in de maak. Half september waren ze goed in ontwikkeling, zij het dat de 'Oostenrijker' het intussen wat liet afweten: van de tien waren er nog maar een enkele over. 

G4 13sept2016

de Jansen van Welten op G4 op 13 september

De appels op de 'Doesburger' op G4 hebben eind oktober een aantrekkelijke kleur ontwikkeld (onderstaande foto).
De drie overgebleven 'Oostenrijkse' appels op L3 zijn geel gebleven en tonen slechts een zwakke aanzet van een rode blos.  

G4 26okt2016 L3 26okt2016

Kunnen de aan de hand van deze oogst bepalen wie van de twee de 'echte' Jansen van Welten is? We moeten met 19de eeuwse literatuur erbij bouw, vorm van klokkenhuis, textuur, geur, smaak, houdbaarheid, enz. gaan vergelijken. Het blijft spannend. Ook omdat we nog moeten afwachten wat de 'Engelse' Jansen van Welten zal opleveren. En bovendien is daar ook nog de vraag of hij identiek is aan de Dubbele Agaath.
Tot nu toe kan niet overtuigend gesteld worden dat een van de twee duidelijk overeenstemd met het in de literatuur gegeven signalement!
Wordt voorlopig dus nog vervolgd. 

Feestelijke uitreiking van plaquette en oorkonde

"Boomgaard van 2016"

 Op zondag 21 augustus vond de feestelijke overhandiging plaats van de plaquette die hoort bij de benoeming van Boomgaard van het Jaar door het Pomologisch Genootschap Limburg.

 

 Bij deze plaquette hoort ook het onderstaande certificaat:

In de boomgaard werd de benoeming feestelijk gevierd met koffie, vlaai en vruchtensappen.
Enkele toespraken gingen vooraf aan de mogelijkheid voor de bezoekers om de boomgaard te bezoeken.
Daarbij kon ook het bijna voltooide bakhuis en de moestuinen worden bekeken. De Weltermolen was open voor het publiek. 

Jean Slijpen van het PGL spreekt zijn waardering uit wat door de vrijwilligers van de Loorenhof gerealieerd is.

Oud-voorzitter van de Loorenhof, Funs Vandenboorn en de voorzitter van het PGL, Wil Ramaekers onthullen de plaquette.

 

Wethouder Nico Aarts geeft in zijn toespraak aan dat er jaren door een enthousiaste groep vrijwilligers gewerkt is aan het tot stand brengen van deze boomgaard en het bakkes.

Voorzitter van De Loorenhof, Wim Thijssen, spreekt de aanwezigen toe en bedankt de voorgaande sprekers voor de lovende woorden.

Verder was er nog toespraak van boomkweker Jan Frints, waarbij hij enkele bomen schonk aan De Loorenhof.

Ongeveer 150 mensen waren naar de Loorenhof gekomen om de huldiging bij te wonen. Velen maakten van de gelegenheid gebruikt het in de Loorenhof gebouwde 'Bakkes" en de Weltermolen te bezichtigen. Er waren veel waarderende en enthousiaste reacties te horen voor wat de leden van de Loorenhof hier tot stand gebracht hebben.

  

Praktijkochtend studenten bakkersopleidng in de Loorenhof

Op initiatief van het IKL hebben maandag 10 oktober studenten van het Herle College in de Loorenhof de boomgaard bezocht. Bedoeling was hen te laten kennismaken met de verschillende soorten fruit en de eigenschappen en gebruiksmogelijkheden daarvan. Zij mochten plukken en kregen de opdracht 's middags het geplukte te verwerken in baksels. Daarnaast is hen de werking van het traditionele bakken in een bakhuis verduidelijkt en is hen in de Weltermolen het maalproces gedemonstreerd.

 DSC 5470

In de IKL hoogstamnieuwsbrief van oktober 2016 is daarvan verslag gedaan:

Bakwedstrijd heel Herle plukt en bakt
Op zoek naar de identiteit van Limburg hebben bakkersstudenten van Herle College onder leiding van IKL de appelboomgaard van de Loorenhof in Welten bezocht. Daarbij zijn diverse appelsoorten geoogst en zijn de diverse rassen en de toepassing hiervan toegelicht. Ook kregen de studenten een rondleiding door de bijbehorende molen en het bakhuis. De studenten hebben vervolgens hun eigen streekproduct ontwikkeld tijdens een bakwedstrijd op school. De jury was lovend over de baksels en de verscheidenheid hiervan. Als dank voor de begeleiding werd IKL getrakteerd op één van de heerlijke vlaaien. 

DSC 5505

 

Op de facebookpage van het Beroepscollege - Locatie Herle is onder "Heel Herle plukt en bakt" een mooie fotoreportage van deze bijzondere activiteit te zien.  

De laatste leemlaag op de oven is af

Op zaterdag 20 augustus is de laatste laag leem op de oven van ons bakkes gelegd en dat was voor ons toch een heel bijzondere gebeurtenis. In totaal ligt nu, inclusief het metselwerk, een pakket van 30 tot 40 cm op de oven. Hier kan voldoende warmte in opgeladen worden om 2 of misschien wel 3 keer 16 vlaaien te bakken. 

  

De laatste laag Leem wordt met de hand mooi goed gestreken.

De koepel glanst nog en dat betekent dat er nog heel veel vocht moet verdampen.

We hebben geluk dat het nu warm weer is en de leem goed droogt. Te snel mag het niet gebeuren anders krijg je barsten in de oven en dan kun je weer van voren af aan beginnen. Het is moeilijk om het geduld op te brengen want het liefste zouden we meteen het vuur aansteken en met bakken beginnen. Als alles verloopt zoals we verwachten kunnen we op 2 oktober het eerst vla feest vieren.